緑藻類

- クロレラとは クロレラは、肉眼では確認できないほど小さな藻の一種です。その緑色の体から、ギリシャ語で「緑」を意味する「クロロス」という言葉にちなんで名付けられました。 水田や湖沼など、私たちの身近な水辺に生息し、太陽の光を浴びて光合成を行います。 クロレラは、私たち人間を含む動物にとって欠かせない酸素を、光合成によって作り出すことができます。 つまり、私たちが日々吸っている酸素の一部は、クロレラのような小さな生き物から供給されているともいえるのです。 クロレラは、その小さな体の中に、たんぱく質、ビタミン、ミネラルなど、たくさんの栄養素を蓄えています。 そのため、古くから健康食品やサプリメントとして利用されてきました。 近年では、クロレラが持つ様々な健康効果に注目が集まっており、さらなる研究が期待されています。